拌面怎么做 有什么步骤
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1.将炸好的花生放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎；将绿豆芽放入开水锅中烫至断，黄瓜切丝；往锅里加入大量的水，煮沸。把底条煮到刚好断了(中间还有一颗白心)。2、汤锅烧开，面条煮八分熟，然后捞出。趁热拌一点香油摊凉，盛在碗里备用。将芝麻酱、酱油、盐拌匀，再加入其他配料，搅拌均匀，浇在凉面上，加入黄瓜丝、葱丝，撒上少许白芝麻。
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