沙丁鱼怎样做好吃 沙丁鱼如何做好吃
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1.准备适量的沙丁鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油。2.处理沙丁鱼，用菜刀刮鱼鳞，清洗鳃和内脏。3.将处理过的沙丁鱼在水龙头下冲洗干净，沥干水分，用少许盐均匀地沾在每条鱼上。4.把洗干净的沙丁鱼放在盘子里，把姜切片放在鱼上。5.把蒸锅里的水烧开。当水冒泡时，加入沙丁鱼，盖上盖子，烧15分钟。6.将洋葱洗净，切成小块。将锅里的花生油加热，开始出油时，转小火，放入洋葱炒出香味。7.加入适量酱油，继续煨，关火。
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