花鱼汤的制作方法 鱼汤做法
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1.鲫鱼清洗干净，在厚肉上放一把花刀。2.热锅放油冷却，将鲫鱼煎至变色。3.翻转另一面，煎至变色。4、锅中加水，不要放鱼。5.同时加入红枣、枸杞、香葱煮开。保持沸腾(这样鱼汤就白了)煮到鱼熟。6.关火后，加入适量盐调味，放入容器中食用。
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