菠菜粉丝怎么炒好吃 有什么炒这个的技巧
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1.菠菜洗净切块，粉丝用温水泡发。注意：粉丝不要泡的太软。做一锅开水，加一点盐，把菠菜放进去，烫十几秒。2、锅底放油，放辣椒炒出来。不要关火，放适量酱油煮，放粉条和一点水。如果不是很干，也可以不用水煮。3.当粉丝变得透明时，放入菠菜和盐，保持大火搅拌一会儿，出锅。
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