风栗莲子瘦肉汤怎么做 风栗莲子瘦肉汤的烹饪方法
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1.材料：栗子320克，猪肉40克(瘦肉)。辅料：莲子40g，陈皮10g。调料：盐3克。2、栗子去壳，取衣取其肉；3.莲子肉、陈皮、瘦肉分别用水洗净；4、莲子肉去心，但保留红褐色的莲子皮；5、加适量水，小火煨至水滚；6.加入栗子、莲子肉、陈皮、瘦肉，改用文火3小时；7.加入少许盐调味。
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