咸鸭蛋的简单腌制方法 咸鸭蛋怎么腌制
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1.材料：鸭蛋若干(根据你的喜好)，白酒适量，盐适量，五香粉适量，黄泥适量。2.鸭蛋洗净晾干；3.准备黄泥，用水调成稠糊状(这一步不用，黄泥放久了)；4.将五香粉和盐混合；5.将鸭蛋在泥中打滚，然后将大头蘸酒，蘸五香粉和盐的混合物，放入塑料袋中；6、塑料袋扎紧，密封30天左右(视天气而定)；7.拿出来煮。
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