新疆麻叶的做法和配方 新疆麻叶的烹饪方法
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1.材料:小麦粉(600克)和黑芝麻(60克)。辅料:鸡蛋(300g)。调料:盐(12g)、猪油(精制)(100g)、花生油(120g)。2.黑芝麻洗净晾干。3.将面团放入盆中,敲入鸡蛋,加入精盐和猪油,和成面团,揉透后小火焖10分钟左右。4.将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形片,再切成菱形片,使麻叶青体。5.将花生油倒入炒锅。当它八成热的时候,加入生的大麻叶。炸至金黄色时,捞出沥干水分。你可以吃它。
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