菊花糕如何做 菊花糕做法介绍
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1.配料：菊花和琼脂。2.将枸杞用温水浸泡备用；3、锅里放5碗水，和菊花一起煮。烧开后就可以关火了。菊花煮久了会苦；用滤网把菊花捞出来，或者用纱布包好煮熟，避免了分渣的麻烦；4.菊花水中加入适量冰糖，用量根据个人喜好而定；5.倒入白菜丝(琼脂)；倒入泡好的枸杞；6.边煮边用筷子搅拌，关火至琼脂完全融化；7.将煮好的菊花水倒入模具，放凉，倒出。
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