平菇熏鸭的做法 在家怎么做平菇熏鸭
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1.平菇和熏鸭准备好了。2.然后将熏鸭清洗干净，剁碎，准备好葱、蒜、姜丝。3.将平菇用清水洗净数次，然后晾干，放入筐中备用。4、大火烧油，放入蒜爆香，将平菇放入锅中，加入适量盐。5.加入香葱翻炒入味。盖上盖子，用中火煮大约4分钟。6.然后打开翻炒，铲盘。7.然后大火油，放入蒜和姜丝炒香，再将鸭子熏制翻炒。8.然后把汤倒在平菇里。9.盖上锅盖，小火炖3分钟左右。10.打开锅盖，炒香葱，均匀铺在平菇表面。
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