红干椒的晾晒方法 红干椒如何晾晒
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1、选择干燥、无水、完整的带辣椒梗的辣椒;不要切割或清洗;用针线穿过手柄穿成一串,容易干,甚至晒不到;悬挂在干燥、阴凉通风处;完全晾干后,放入保鲜盒中,盖紧。2.干辣椒是红辣椒经过自然干燥和人工脱水而形成的辣椒制品,又称干辣椒、干辣椒、加工辣椒、加工辣椒。
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