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适度水解奶粉和普通奶粉的区别

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适度水解奶粉和普通奶粉的区别在于其中所含的乳蛋白的分子量。水解奶粉是一种婴儿难以吸收的大分子蛋白质,经过特殊工艺切割分解成小分子蛋白质,更适合婴儿尚未发育成熟的消化道。

适度水解奶粉和普通奶粉的区别

根据蛋白质水解程度,水解奶粉可分为中度水解奶粉、深度水解奶粉和纯氨基酸奶粉。普通奶粉比适度水解奶粉口感更好,因为适度水解奶粉是经过水解技术加工的,会有一点苦味。适度水解奶粉比普通奶粉营养稍差,价格也贵。

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