怎样做牛肉丸好吃又简单 牛肉丸好吃又简单做法
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1.材料：牛肉300克，洋葱1根，1片，酱油1勺，料酒1勺，盐半勺，鸡精半勺，胡椒粉2克，鸡蛋1个。2.把肉切成小块，做成肉馅。将洋葱和姜切碎。加入葱花、姜末、酱油1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉2g、鸡蛋1个，顺时针搅拌，食用油1茶匙，做成丸子。油温六成热时，加入肉丸，炸至金黄色。
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