猪血都可以怎么做 猪血的做法
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1.猪血切片,韭菜切段,葱、姜、蒜、辣椒切段备用。2、猪血焯水两分钟,油锅放入调料,放入豆瓣酱,放入血块。3.倒入料酒、蚝油、酱油,再放入韭菜,加盐、鸡精,搅拌均匀。4.猪血也叫液体肉、血豆腐等。被很多人。因其补血养颜的功效而深受人们喜爱,是许多家庭餐桌上的美味佳肴。《本草纲目》记载,猪血味咸,性平,为主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折、头痛眩晕。
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