发面怎么做辣条 发面做辣条的方法
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1.向面粉中加水，制成光滑的面团。2.面团拌好后，用湿布盖上，然后放在一边醒发30分钟。3.面团醒发后，放入蒸笼蒸20-30分钟。4.面团蒸熟后，取出，切成薄片。5、切成薄片，再切成长条。6.面条切好后，加入盐、糖、酱油、醋、孜然粉、辣椒粉拌匀。
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