黑豆搭配什么煲汤最好 黑豆煲汤搭配什么最好
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1.材料：猪尾巴450克(一块)、大枣3枚、黑豆50克、生姜3片、花生油5克、盐5克、料酒半勺(2.5克)。2.黑豆洗净，沥干水分，放入锅中翻炒。关小火慢慢干煸炒至黑豆开裂。3.大枣洗净切块，去核备用。4.猪尾去毛洗净后，切块沥干水分，姜片切好放在一起备用。5.将料酒放入油和盐，搅拌均匀，腌制5分钟。6.将炒好的黑豆洗净沥干水分，与腌制好的猪尾巴一起放入砂锅/电饭锅/高压锅——。总之能煲汤的锅就行。加入1000毫升饮用水，就可以开始煲汤了。
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