西葫芦丝怎么炒 西葫芦丝怎么炒啊
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1.材料：西葫芦2个，前腿肉沫100克，大蒜2瓣。2.西葫芦去皮，提前用少许料酒和盐腌制5分钟的肉沫。将甜瓜切片，将大蒜切成大粒。3.热锅放油，爆香蒜，放瓜丝和盐。中火煸炒冬瓜30秒。有点软。加入肉沫，中火翻炒2分钟以上，加入少许酱油，搅拌均匀10秒，关火。
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