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西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃又简单

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1.材料:西葫芦:个,200克,鸡蛋150克。调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克。2、鸡蛋打散,拌入盐和味精;3.炒锅热油煸炒,将鸡蛋放入炒锅炒熟备用;4、锅内热油,放入葱花翻炒,锅中翻炒西葫芦,加盐调味;5.西葫芦煮熟后,加入鸡蛋,翻匀。

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