怎么做凉拌西葫芦好吃简单 怎么做凉拌西葫芦好吃简单方便
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1.材料：西葫芦1个、大蒜2瓣、红椒半个、青椒半个、盐2g、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1茶匙、白芝麻15g、糖1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。2、西葫芦切丝，蒜末，红椒切丝，青椒切丝。将西葫芦放入大碗中，加入少许盐，在水中浸泡10分钟。3.调味汁：蚝油1勺，陈醋半勺，白芝麻1勺，白糖1勺，辣椒油1勺，香油1勺，搅拌均匀备用。4.取出西葫芦，沥干水分，倒入汁液，加入蒜丝、红椒、青椒，倒入花椒油，搅拌均匀。
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