毛峰茶怎么泡好喝 毛峰茶怎么泡好喝又香
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1、冲泡毛峰，可以选择玻璃杯、景德镇瓷杯、茶壶；以玻璃为例。首先，用热水冲洗玻璃。用手握住玻璃杯，顺时针旋转两下，让玻璃杯内壁全部接触热水。这一步不仅可以清洁玻璃，还可以提高玻璃的温度。烫好后倒掉水。2.在杯中加入四个方向的水之一，水温控制在85度左右。毛峰茶比较嫩，水温过高会使茶叶受损；放入事先准备好的茶叶，让茶叶静置一分钟，一分钟后拿起茶杯轻轻摇晃，使内部茶汤均匀，然后高速加水，等待三分钟左右。
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