西北美食有哪些（西北最有名的美食）
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，吃了一碗正宗的宁夏羊肉泡馍。羊肉泡馍
3.燕面揉揉
这是一道民间小吃，在宁夏很多地方都有其身影，也是当地的特色美食。吃时放入熟韭菜、熟菠菜、蒜苗丝等配料。其特点是色泽白亮，条细不断，口感柔韧，配料讲究，营养丰富，人们有着很高的评价。
燕面揉揉
五、青海美食青海是个多民族的集中地，疆域辽阔，物产丰富，这里盛产牦牛肉、冬虫夏草、藏红花各种稀缺药材。这里也有很多地方美食，每年都有很多人来这里游玩，吃美食。
1.青海牦牛肉
青海地处青藏高原，地势海拔高，那里生活着很多牦牛，身上长满了长长的毛，用来抵御寒冷。当地的牧民都放养牦牛，牦牛也是他们的食物之一。
牦牛肉肉质鲜美，有很高的营养价值，经常吃对人的身体好，可以增强抵抗力。
2.青海老酸奶
青海老酸奶有着悠久的历史，据说，在公元641年，唐朝就已经有了老酸奶。
老酸奶
青海老酸奶酸酸的，浓浓的奶香，营养价值很高，里面含有很多乳酸、乳糖、矿物质，对人体很是很有益处。
3.青海三烧
正宗的青海三烧是用羊筋，牛肉丸子，红烧大肉烹饪而成，是“青海十大名菜”之一，这道菜是西宁的传统名菜，深受人们的喜欢。
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西北旅游胜地众多，美食文化深厚，人们热情好客，非常欢迎广大朋友们来西北游玩，赏风景吃美食，这里会给你意想不到惊喜，让你流连忘返，成为你一生最难忘的记忆。
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