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新鲜牛肉怎么煎着吃好吃(如何将普通牛肉煎出雪花牛肉的口感)

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再抹上一层鸡蓉

在第三张蛋皮上抹匀鸡蓉后盖在前面做好的生坯上

3.电饼铛里抹匀色拉油,放上做好的三层鸡塔,再淋上少许色拉油,保持200℃两面煎10分钟至金黄色,取出后改刀成条,即可装盘上桌。

入电饼铛煎熟

特点:

咸鲜清香,口感松软。

制作关键:

煎鸡塔时不要盖电饼铛的盖子,否则热气散发不出去,蒸汽凝结成水珠会打湿蛋皮,口感就不香了。

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