蟹黄什么时候最好吃 什么时候蟹黄最好吃
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1、想吃到最饱满的蟹黄，一般是在每年农历九月，此时母蟹最为肥美，蟹黄饱满紧实，是一群饕餮食客的最爱。2.买蟹太早，蟹黄就少，蟹钳里肉也少，有时蟹黄还会发苦；如果买蟹太晚，母蟹会受精，产生卵包，蟹黄会少很多，口感会大打折扣。
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