猪蹄黑豆核桃汤的做法窍门 怎样做猪蹄黑豆核桃汤的
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1.材料：猪蹄300克、黑豆120克、盐适量、八角1片、葱半根、姜3片。2.黑豆洗净，提前一晚泡好。3、猪蹄清洗干净，去掉上面的毛，但是比较小。4.锅中放入冷水，将猪蹄丁放入锅中。水烧开后，将水全部倒掉，放入姜片，加入冷水至猪蹄没过，大火烧开，去除表面浮沫，小火煮50分钟左右。5.将泡好的黑豆、黑豆放入电饭锅，放入煮熟的猪蹄。6、适量酱油、盐、葱姜切片和葱段。7.加入适量的水，差不多1个猪蹄和3份水，盖上盖子开始大火烧开，然后转小火炖2小时。
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