煮牛肚放什么调料 牛肚怎么煮好吃
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1.调料：麻辣豆瓣酱2大勺，黑豆酱1大勺，五香肉汁1锅。2、材料：牛肚1个，葱4根，姜2小块，蒜5瓣。3.将牛肚洗净，用开水焯一下备用。4.洋葱洗净切成长段，蒜拍匀备用。5.取油锅，放入葱、姜、蒜炒香，然后捞出香辛料渣，再用锅里的油炒出黑豆酱、麻辣豆瓣酱，然后倒入五香卤汁的锅中，大火烧开，放入牛肚中，再转小火2小时左右，直到筷子能穿过牛肚。6.取出切成小块，放入盘中，撒上少许葱花。
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