薏米炖鸡的做法 薏米炖鸡咋做呢
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1.瘦肉鸡1只，薏米50g，芦笋7g，香菇3朵，白菜，精盐。2、做法：大麦多芦笋提前浸泡一晚，洗净。将蘑菇浸泡，然后洗净，去蒂。把卷心菜洗干净。将鸡洗净，从后面剖开，取出内脏，放入沸水中焯一下，捞出用清水冲洗干净。将鸡肉放入大炖锅中，加入适量开水，炖1小时，再加入香菇、薏米、芦笋，炖1小时左右，加入大白菜，加盐调味，再炖一会儿。
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