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如何做好吃的生蚝 生蚝怎么做好吃

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1.生蚝650克,色拉油适量,盐1茶匙,蒜1根,香葱适量,胡椒粉适量。2.将大蒜去皮,拍平,剁成蒜末,用螺丝刀将牡蛎从缝隙中撬出,取出牡蛎肉,洗净。3.将所有牡蛎肉和调味料一起腌制一会儿,然后放回牡蛎壳上。在生蚝上撒上适量的蒜,放入开水锅中蒸5分钟左右,然后取出,撒上葱花,倒入热油!

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