盐焗粉配方 盐焗鸡怎么做 盐焗粉配方盐焗鸡如何做
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1.鸡肉1100克左右,烤盐粉40克,姜1片,香葱7、8条,食用油1小勺,胡椒粉几片。2.买一只清远鸡,收拾干净沥干水分。最好用吸油纸吸掉多余的水分。3.在鸡身内外涂上盐泡打粉。敷完后给鸡肉按摩,让味道充分吸收,360度无死角。4、电饭锅底部铺上姜片,两根葱,几个辣椒,一勺食用油。5.将盐焗鸡面朝上,盖上锅盖,开始正常烹饪程序(约35分钟)。6.翻过来,让鸡的背部接触锅里的各种鸡油和混合调料,然后按下烹饪键,继续烤8分钟左右。
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