整个鱼下锅煮多久才熟 整个鱼下锅煮多久才熟介绍
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1.鱼10到40分钟就能熟,但具体时间与制作方法和鱼的新鲜程度有关,如下:大火煮鱼时,一斤左右重的鱼10分钟就能熟,如果是鲜鱼,不到10分钟;2.小火煮鱼时,时间要长,一般半个小时以上,鱼才能入味;3.如果用不新鲜的鱼,要长时间煮熟,一般50到60分钟左右,防止细菌等物质对人体的伤害。
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