红烧大对虾的做法 如何做红烧大对虾
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步骤1准备食材：大虾300g，色拉油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，料酒1茶匙，糖1茶匙，葱20g，蒜5瓣，姜1片。步骤2洋葱和葱花。步骤3姜切碎。步骤4蒜末。步骤5剪掉了虾的须。步骤6,去掉虾线。步骤7用刀将虾肉切成两半，一直到虾的腹部，但不要切开虾的腹部。将油倒入步骤8锅中，当油热时加入大虾，翻炒至变红。步骤9,加入料酒、盐、糖、姜末和蒜末，搅拌均匀。步骤10然后加入少许水，煮至汤汁变干，撒上葱花，即可食用。
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