澳洲和牛怎么做好吃（澳洲和牛肉怎么做好吃）
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1.材料：350g2cm的牛排1块，橄榄油2汤匙，盐少许，百里香七八枝，黄油2-3cm小方块，现磨黑胡椒。2、澳洲和牛眼肉解冻三四个小时，用厨房纸吸血，摸上去不是很凉。在上面撒上现磨的海盐和黑胡椒。给它一个Masac，按摩一两分钟。3.铸铁锅热，放油，牛排每边放锅里一分钟。用大蒜擦表面，用百里香蘸油拍牛排表面，两面都拍。当你准备好关锅的时候，关火，放入黄油湿润整块牛排。4.最后把锅拿出来，放在盘子里静置3分钟让肉醒过来，汁就流出来了。然后把它切开。
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