鸡蛋白菜橡皮鱼羹 鸡蛋白菜橡皮鱼羹教程
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1.向鸡蛋中加入1汤匙料酒。2.打成蛋液备用。3.将姜片放入洗净的橡皮鱼中，加入4汤匙料酒。4.放入蒸笼，盖上盖子蒸7-8分钟。5.将蒸好的橡胶鱼取出鱼刺和鱼骨备用。6、加入3汤匙油烧热锅，放入切好的白菜翻炒。7.然后，加入适量的水，煮至熟。8.接下来放入橡胶鱼和鱼肉，加入2汤匙香醋。9.加入盐和味精。10.然后，加入水淀粉，勾芡均匀。11.最后倒入蛋液，搅拌均匀。
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