蒸藕怎么做好吃又简单 蒸藕的做法
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1.材料：莲藕200克、蒜末20克、红辣椒10克、葱花5克、料酒1.5汤匙、盐适量、鸡精适量、植物油适量、香菜适量。2、莲藕去皮，洗净切片。3.锅中烧开水，放入莲藕片，蒸10分钟。4.切葱花、蒜末和红辣椒末。5、锅中倒入油烧热，倒入蒜末翻炒。6.加入料酒、红辣椒、盐、鸡精搅拌均匀。7.该拿出莲藕了。8.炒好的蒜末浇在莲藕表面，撒上葱花。9.将油倒入锅中，烧开。10.趁热浇在葱花上，再用香菜叶装饰。
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