班戟的做法 芒果班戟的做法
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1.食材准备：面粉75g，糖35g，鸡蛋2个，黄油溶液15g，牛奶250g，芒果4个，鲜奶油适量，糖粉适量。2.鸡蛋和糖打匀，分次加入牛奶和面粉，打成面糊，加入黄油溶液拌匀备用。3、锅烧热，放少许油，将一勺面糊倒入锅中，搪瓷成圆形，煎成煎饼，同样煎12片，放凉。4、芒果去皮切片，鲜奶油。5.在煎饼上涂上适量的鲜奶油，然后把芒果放在上面，用长卷包好，表面撒上糖霜。
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