去鱼腥味最简单方法 去鱼腥味什么方法最佳？
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1.去除鱼腥味的方法是将鱼放入水中，用可以掩盖腥味的调料处理。当然也可以先把鱼腌一下再做，这样鱼里面的腥味就可以处理了。2.做菜的时候多放点料酒。料酒是去除腥味的好调料，烹饪温度要控制好。如果煮的温度不到位，鱼会更腥。
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