五花肉风干制作方法 怎么制作风干五花肉
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1.五花肉1000g，葱半根，盐，酱油，姜，花椒粉，花椒粉，料酒，胡椒粉。2.五花肉切成粗条，洗净晾干。加入辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、花椒粒、姜、葱段，拌匀腌制。3.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天。戴上竹签，晾干。风干后放入烤箱200度烤15分钟。
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