芥兰炒饭的做法 平时在家就能做
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1.材料：大米1份，芥蓝200克，姜蒜10克，葱20克。2.首先将羽衣甘蓝洗净，去掉黄叶和老叶，然后用刮刀将根部的老皮剥掉。3、然后切块，叶茎部分张开，米饭松散。4.将葱、姜、蒜切碎，锅中放入适量食用油，放入葱、姜、蒜爆香。5.然后将芥蓝粒炒至微透明，再放入芥蓝叶继续炒。6.当锅里的食材快七成熟时，放入米饭。7、翻炒均匀，加入适量盐调味，再加入一些蚝油提鲜。8、翻炒至米粒会在锅里跳舞。
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