怎样的肉猪会出现气味和滋味异常肉
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常见的气味和味道异常的肉类有哪些？一个是饲料的气味，因为动物在死亡前很长一段时间都是用气味浓烈的饲料喂养的。第二是毒品的味道。在屠宰前不久，通过口服或注射给予动物具有发情期或其他异常气味的药物。三是性味，未阉割或阉割较晚的雄性动物肉，尤其是雄性山羊和雄性猪肉。四、病理性气味，屠宰动物的某些病理过程可以赋予肉一种特殊的气味。第五是附加气味，是指当肉与有特殊气味的化学物质和有异常气味的食物存放在同一房间或同车运输时，肉因吸附而赋予一种异常的附加气味。 本文主要介绍了关于怎样的肉猪会出现气味和滋味异常肉的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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