滋味肉是哪里的名菜（有肉味的菜）
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1.味肉是哈尔滨的一道名菜。2.材料：里脊肉100克，大卫鲜香酱油1勺，大卫真品料酒1勺，面粉20克，淀粉(糊状)20克，淀粉(干粉)40克。3.做法：里脊肉切片，加入美味的酱油、美味的料酒和盐，腌制半小时。同时粘贴。半个鸡蛋、淀粉和面粉混合成糊状。准备干淀粉腌制肉。4.用干淀粉包好，放在盘子里备用。全部蘸好后，将热油逐一放入锅中。用筷子摊开，不要碰。5分钟后，将其夹出。把它放在厨房纸上。
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