家庭烤肉自制腌制方法 家庭烤肉自制腌制方法大全
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1.材料：肉500克、姜末8克、洋葱200克、白胡椒2克、盐3克、鸡蛋1个。2.方法/步骤：将肉切成小块，加入调料。3.首先，将肉切成小块，放入锅中，然后加入洋葱、姜末、盐、白胡椒和孜然粉。4.搅拌均匀后，加入鸡蛋。搅拌均匀后，再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。5.密封，用保鲜膜腌制。最后用保鲜膜封住盆口，腌制一小时左右。
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