简单家庭烤肉怎么腌制好吃（简单家庭烤肉怎么腌制好吃视频）
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1.将肉(牛肉和羊肉)切成薄片或小块。然后倒入盆中，放入3-5片姜，加入几个鸡蛋和适量的葱。2、加入适量的调料。加入适量的盐，胡椒粉，糖，十三香，酱油，调味油，和一些孜然粉。去腥增香效果特别好，有新疆风味。3.加入味噌调料。再来一勺蚝油提提神，再来一勺咖喱粉。4.筷子被搅拌。各种调料放好后，用筷子搅拌均匀，最后倒入1勺熟油，用它封住烧烤，静置2-3小时。
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