酸甜梅子腌制方法窍门（酸甜梅子腌制方法窍门图片）
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1.材料：青梅500克，冰糖适量，盐适量。2.先将青梅放入水中浸泡半小时，然后取出清洗干净，沥干表面水分。3.准备一个大一点的盆把李子放进去，放在太阳下晒干，不要留一点水(最好平放，这样干的快一点)。4.晾干后，将盐撒在青梅上，用手搓匀，保证每颗青梅都沾满盐。5.然后用同样的方法撒上适量的糖。6.准备一个玻璃瓶，把画好的青梅放进去，盖上盖子腌制3个月再吃。
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