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煲汤食谱大全50种汤(煲汤大全做法分享)

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料放进煲内, 水滚后转慢火煲2 小时, 加盐即可

22. 补血气汤 材料: 大党参(半两), 杞子(1汤匙), 淮山(8片), 炖肉(2 块), 果皮(1片),滚水(2碗) 做法: 将材料洗淨放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可

23. 田七片煲炖肉汤

材料: 田七片(三钱), 炖肉(3块), 红枣(10粒), 薑(一两), 水(8碗) 做法: 红枣去核, 薑切片, 将材料洗淨放进煲内, 用武火煲滚后转文火煲2 小时, 加盐即可

24. 鸡蛋川芎汤

材料: 鸡蛋(2隻), 川芎(五钱), 水(5碗) 做法: 将材料洗淨放进煲内用慢火煲45分钟即可

25. 炖肉当归汤 材料: 炖肉(3块), 当归(一两), 红枣(10粒), 黑豆(二两), 生薑(2片), 水(10碗) 做法: 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时即可

26. 红黑绿健康汤 材料: 红枣(15粒), 白背黑木耳(2朵), 四季豆(6条), 水(4碗) 做法: 红枣去核, 木耳浸软切粗条, 四季豆切段. 将材料洗淨放进煲内用慢火煲30分钟, 后加四季豆滚1分钟, 加盐即可

27. 杏仁黑豆汤 材料: 杏仁(三钱), 黑豆(二两), 红糖(一两), 水(4碗) 做法: 黑豆白镬炒至豆衣裂开再洗淨. 将黑豆杏仁放入煲内, 用慢火煲35分钟, 后加黄糖滚1分钟即可

28. 茯神合桃糖水 材料: 茯神(四钱), 合桃肉(二两), 龙眼肉(二钱), 冰糖(少许), 水(适量) 做法: 将材料洗淨后放进煲内用慢火煲30分钟, 加糖煲至2碗即可

29. 蚕豆雪菜汤

材料: 去衣蚕豆(五两), 雪菜(二两), 红萝卜(1隻), 冬菰(5隻), 薑(4片), 水(8碗) 做法: 雪菜洗淨切段, 红萝卜去皮切方块, 冬菰浸软切粗粒, 将材料洗淨后放进煲内, 水滚后转慢火煲1小时, 加盐即可

30. 红枣当归汤材料: 红枣(15粒), 当归(5片), 黑眉豆(2汤匙), 水(5碗) 做法: 红枣去核. 将材料洗淨放入煲内, 水滚转慢火煎至1碗半水即可

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