干煸豇豆家常做法 干煸豇豆做法介绍
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1.材料：豇豆400克，姜1片，蒜2瓣，干辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺。2.豇豆洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒切段。3.将油加热至七成热，放入豇豆炒至微焦，捞出备用。4.锅内留底油，爆香姜蒜末、花椒和干辣椒，放入豇豆炒匀，加入1茶匙生抽、半茶匙盐和半茶匙鸡精炒匀。
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