木耳黄花菜的做法 送给爱吃的你
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1.秋木耳适量。用水煮，去根。双手撕成小花，沥干。2、黄花菜软，提前挤掉。将猪前腿切片，用料酒、酱油、淀粉和少许糖腌制片刻。姜末和青葱。新鲜辣椒酱。葱花3颗，下油锅，放姜末。倒入腌制好的肉片。翻炒至变色。盛在碗里端上桌。再次启动油锅，放洋葱。一勺新鲜的辣椒酱。4、小火翻炒。倒入木耳。放黄花菜。放一点酱油，会失水(很少)。5、翻炒均匀，让木耳黄花菜充分吸收辣味。倒入切好的肉片，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。关火，撒上葱花。可以。
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