爆炒粉肠的做法 爆炒粉肠的做法大全图片
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1.配料：胡椒粉、粉丝、蒜、酱油、盐。2.把粉丝翻过来用混合油和少许盐搓一下，然后用清水冲洗干净(重复两次)。3.将洗净的粉丝用开水焯一下，冲洗干净。4.另外，加入姜片加清水和桂皮，煮香肠40分钟左右。5、辣椒、粉条斜切成丝，大蒜展平。6、锅里油热，先把粉丝里的油炒一下，再放入花椒、蒜、酱油，翻炒几下，加盐调味。
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