小柒家的螺蛳粉配料里包含了香葱、藠头等。老板说，他们家的汤底是用猪骨、鸡骨和螺蛳一起熬制几个小时而成的，还有有自家的秘制汤料。

地址：天山路南一巷14号一层

营业时间：早上9：30—凌晨3：00

张姐螺蛳粉

1996年，创始人张姐在水南路边一个锅炉、两张小桌子、一口锅的情况下开始了她的经营。

一百家螺蛳粉店能做出一百种汤底，家家都有各自的秘方。张姐店内最招牌的螺蛳粉，也是大多数食客的首选。

酸笋、腐竹、花生米、爽脆的木耳丝及一颗卤蛋，铺满于碗中，满满的让人食欲大开。张姐家的螺蛳粉汤很清透，带有螺蛳的清甜味，吃完后不会觉得口干。

秘制的干捞酱汁，在烫煮好的粉上一浇，瞬间香味四溢，让人胃口大开。新鲜的螺肉是一份干捞螺蛳粉的点睛之笔，螺肉独有的鲜味与酱汁、红油结合，完美地释放出来。

地址：水南路84号

灯泡厂螺蛳粉

下午6点才开的螺蛳粉店，任性！这个螺蛳汤又油又红，看着就流口水，门口总是排起长长的队。

地址：柳州市东环路206号

顾家螺蛳粉

顾家螺蛳粉每天依旧有很多人排队，最推荐的是他家的腐竹，不是那种脆的，是带水的鲜嫩。

地址：柳州市荣军路男健医院对面

姐妹螺蛳粉

住水南路的吃货们99.9%的人都吃过这家螺蛳粉，白天不开，只卖晚上，夏天习惯性的来这里搞一碗再配上隔壁店的豆浆，完美！

地址：水南路灯台花苑对面

聚宝螺蛳粉

聚宝螺蛳粉是每个柳州人都懂的，它在市中心也开了十几年，每天都很多人排队，它家粉很辣不能吃辣的建议不加辣椒。

地址：柳州市五星街聚宝大厦旁边的巷子

阿云香螺小吃店

他家的螺蛳粉分粗粉和细粉，粗粉更有嚼劲，而细粉绵软似面条，各有长处。

地址：柳州市城中区斜阳路西城巷

翠翠家螺蛳粉

这一家螺蛳粉，每日限量100碗，营业时间大致是上午11点至下午1点多。

一大锅螺蛳汤半开着，上面漂着满满的白芝麻，香气勾得人直咽口水！卤味一锅锅的还在咕嘟嘟的冒着热气，让人把持不住。

品味一碗螺蛳粉，肯定是从喝汤开始，翠翠家的汤底属于咸香型，带着螺香和微微的辣又会有一些回甘~

地址：城中区细柳巷柳萌幼儿园旁

金记螺蛳粉

金记的螺蛳汤很纯很鲜，鸭脚和鸭肾非常入味。

地址：柳州市河堤上红光桥那个口的旁边

凡姐螺蛳粉

凡姐也是一家开了10几年的小店，她的忠粉几乎天天要来打卡，特别是她家的鸭脚皮松里嫩，酥而不烂！

地址：柳州市城中区罗池路黄竹巷16号

100个人心中就有

100碗螺蛳粉

最喜欢的粉店

最心心念念的那一家

一定是你身处异乡时，最怀念的店铺

你最爱的是哪一家呢？

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