青蛙怎么做 青蛙的好吃做法
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1.将田鸡洗净，加入3汤匙料酒、少许盐和蒜，腌制一小时。2、嫩姜切丝，小米椒切碎。3.将热油倒入田鸡，大火翻炒，炒至变色，放入3勺豆瓣酱和小米椒。4.倒入半罐啤酒和生姜。5、中火煨20分钟左右，收浓汁，鸡精，起锅。
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