在家自己制作酸奶方法窍门（在家自己制作酸奶方法窍门是什么）
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1.食材：牛奶500g，原味酸奶50g，工具：密封保鲜盒1个，勺子1个，电饭煲1个，辅料：开水，清水。2.把保鲜盒的盖子和勺子洗干净，用开水烫一下。3.向电饭锅中加入水，加热至锅壁微热。将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖将牛奶加热至温热。4.将装有牛奶的保鲜盒从电饭煲中取出，再次盖上盖子，在牛奶中加入50g酸奶。5.用小勺子把牛奶和酸奶搅拌均匀。6.盖上保鲜盒的盖子。7.将保鲜盒放入电饭煲中，盖上锅盖，关闭电源，发酵12小时。
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