爆炒皮皮虾窍门 爆炒皮皮虾窍门是什么
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1.原料：皮皮虾、郫县豆瓣酱、蒜辣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、糖、胡椒粉。2、皮皮虾洗净切掉虾须和虾脚。切成段备用。3.热油，放入葱、姜、蒜、辣椒和干辣椒。4.放郫县豆瓣酱，炒蒜辣酱。5、放料酒、酱油、糖翻炒均匀(各种调料都是咸的，不用放盐)6、放入皮皮虾快速翻炒。炒虾仁。
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