手抓饼怎么做好吃 超市买回来的手抓饼怎么做好吃
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1.主料：高筋面粉；辅料：黄油、鸡蛋、生菜、培根/牛肉饼/鸡排；调料：盐、味精；2.取500克面粉，加入一个鸡蛋、25克黄油和250克水，揉成面团，然后醒发15分钟；3.取出面团揉成长条，撒上一点细面，擀成长方形薄片，依次刷上一层食用油和一层黄油，对折后刷两遍油，再对折做成长条，把面拉起来拉长，然后从一端卷成盘，再卷成厚薄均匀的圆饼，放在平锅里煎至两面金黄。
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